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今日はお休みの日。


前からやりたかったコトできた日。


朝から刷毛とローラーもって

ペンキ塗り塗り。


SABONの展示棚を作りました。

ピクチャーレールにわっかになった紐をひっかけて天板をつるすといった棚。

しかも壁を傷つけずに簡易的に

展示会の内容によっては都合よく取り外しできるというすぐれたモノ。笑

経済的かつ合理的。

ようやった自分!です^^


SABONは料理店というカテゴリーにははまりたくない!ですの。


SABONの原点・・・

実は「gallery+cafe」だったんですよ^^

うーん・・思いだす・・・涙



大きな木の幹となるものは「もてなす料理」

そして小さな枝葉は「Gallery」・「cafe」


もう一度原点に返って。

あの頃を思いだして。



お料理は「茶凡」。

gallery・cafeは「sabon」。

の2つの顔で行きます。

「茶凡」と「sabon」 デス。


あ。「tamanokanzashi」も生きてますよ~こっそり。笑


大きな木の幹を軸として。

小さな枝葉で太陽の光を浴びさせていただきます。

光合成しなきゃ生きられませんものね。


不定期に行う展示会。

あらゆる分野のアーティストや作り手の表現。作品。


どうぞ皆様楽しみにしててくださいね!


初の展示会は今年12月初旬を考えてます^^



そして。

SABONで使ってる大事な大事なオーガニックな調味料。

・エクストラバージンオリーブオイル(イタリア産)

そして

・メープルシロップ(カナダ産)

を販売することとなりました。

私も使いたい!というお客様のお声多数で。

あと菜種100%のoilも販売します。


なるべくなら身体にいいもの使ってほしいSABONの想いもあります。


口に入れるモノで

無駄なカロリーはとりたくないですものね。

どうせなら身体にいいものがいいよね!ってお客さまへ毎回話してます^^



こうやって

じわじわと自分の世界を広げつつある

ばばちほです。





じっくりと。進みます。







chiho




















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