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とっても気持ちの良い季節です。

一番大好きな季節。

目に映る新緑と色とりどりの花。

心地よいそよ風と 

その風が運んでくる何ともいないいい香り。


この瞬間に「生きててよかった」って必ず思います。

そしてすべての事に感謝できます。



自分が人間であること。

自分が日本人であること。

自分が女性であること。

自分が母親であること。

自分が自分らしく生きているってことに。










あっという間に1日が過ぎてゆきます。

みなさまのおかげさまで

日々のお料理とおもてなしを楽しんでいます。


お野菜と向き合うことは自分と向き合う事。

できる事を素直にやるのみ。

自分が食べたいものを作っています。

そしてお皿の上に私を飾ります。



自分にしかできない事をいつも考えてます。

自分が一番好きな事をいつも考えています。



涙が出るほど感動すること。

心(魂)が揺さぶられる瞬間を探っています。


お料理だけではない世界を私は進みます。






とにかく10年はしっかり地に足をつけて。


目の前のひとたちに。

目の前の物事に。

精一杯の愛を注ぎます。



安定してきた今の私に忠告することは


「感謝を忘れるな!!」


です。



いい時も悪い時も

いつだって「感謝」します。


そして穏やかに軽やかに日々を過ごします。




もうすぐ「たけてん」。


私の晩年はきっと

たくさんの手仕事の愛しいモノたちに囲まれて

心豊かにゆるりとゆくのでしょうね。



宝物を育ててゆきます。



みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。








茶凡

ちほ












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ここ最近のいろいろな出来事に

また学びをいただいています。



当たり前のことが突然当たり前ではなくなるってこと。

散々身に染みてます。



いつだって思う事。


いいことばかりはない。

悪いことばかりでもない。



楽しさと苦しさ。

喜びと悲しみ。

出会いと別れ。


それはいつだって隣合わせ。



幸せそうに見えても

その裏側には乗り越えてきた

数知れずの苦難が隠されているものです。



いつだって「おあいこ」


いつだって「はんぶんこ」


人生に一人勝ちなんてありません。

みんなフェア。なのです。






たくさんの心の傷に

美しさを感じます。



誰にも気づかれずに

ひっそりと咲く花に

美しさを感じます。






そうやって自分を見つめてゆきます。


目の前のヒト、コト、モノに

愛を注ぎます。









もうすぐ「たけてん」


ひっそりと竹を編む姿が目に浮かびます。

5人の作品の裏側には

何かを感じることができるはずです。



華やかな世界よりも

慎ましく生きる世界に私は共感するのです。






みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。







茶凡

ちほ








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新しいコトが始まったり

新しいことにチャレンジしたり

ドキドキとワクワクの4月がはじまりました。








ここ最近は体調がいまいちでした。

でも寝込むまでもなく

自然治癒に任せて

なるようになるさで

用心しながらの日々でした。


いい時ばっかりでは

当たり前のありがたさを忘れてしまいます。

たまには窮地に立たされることも必要。

たまには絶不調も必要なのです。


その危機を抜けた時の

思考の展開がものすごく新鮮だったり

まるで自分じゃない感覚になったり


あぁまたご褒美もらった!って気持ちになります。





何事も正面から向き合い

逃げないで

乗り越える

それができればきっとすべてうまくゆく気がします。


修羅場も必要。

怖がらずに進むこと。


きっとこれからもたくさんあるのだけれど

いつもそのことを覚悟していて

当たり前のことに感謝して

誠実に

素直に

純粋に

偽りなく

ありのままの心でゆきます。


なるようになってくれるはずです。












もうすでに

茶凡第1章が終了しています。

第2章はとんなタイトルなのか。

第3章に進んだ時に当てはまる言葉を楽しみにに進みます。



「茶凡にしかないもの」をずっと考えながらの

春のお料理となりそうです。





みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。






茶凡

ちほ









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もうすぐ春休みです。

いつの間にかに1年が過ぎて

娘はもうすぐ中学2年生。

息子はもうすぐ小学5年生。


あっという間に子供は大人になってしまうのでしょうね。


二度と戻らない時間を大切に

愛を注いでゆきます。










さて。


以前からここ茶凡で開催している

「茶凡 お茶の会」

お茶の教室のご案内です。


日程が決まりましたのでお知らせいたします。



6月9日(金)

6月10日(土)


です。


今回は平日しか時間がないとの声がありましたの

金曜日、土曜日の2日間となりました。

各日とも定員9名となりますので

ご予約はお早めに^^


内容は煎茶の淹れ方レクチャーと実践。

次に

八女伝統のしずく茶(玉露)と茶凡のお菓子を楽しむ時間です。



日本人として

日本女性として

最低限お茶ぐらいは淹れることができないといけませんね。

はっきりと言えます(毎回お客様ににもお話ししていますが)


是非みなさま。

美味しいお茶をおもてなしできる

女性を目指しましょう。


日々の暮らしが少しだけ柔らかになります。


みなさまのご参加お待ちしております。










茶凡

ちほ









「茶凡 お茶の会 -新茶を楽しむー」


6月9日(金)10:00~11:30

6月10日(土) 10:00~11:30

会費:2000円


会場:茶凡

福岡県みやま市瀬高町大草1773-2

申し込み先電話:090-8833-7627(茶凡)

















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あっという間に3月も半ば。

3月は「去る」というくらいの時間の進行です。


この調子だとあっという間に

寒い寒いが

暑い暑いになって

また寒い寒いで・・・


こうやって月日は止まることなく進んでゆくのですね。











さて。

春の茶凡はなんだかすっきりしています。


少しずつですが

店内の装飾や物販を減らして行く予定です。

今の茶凡に必要なコト・モノを伝えていきます。


欲張りにならずに

大切なモノ、コト。

伝えたいモノ、コトをシンプルにやっていこうといった感じです。





そこで。

おひとりさま席をご用意しました。


窓辺の竹林が目の前に見える特等席です。

通常2名様からのご予約でしたが

これからは1名様よりお受けいたします。

1名様に関してはお伝えしたい詳細ありますので

お気軽にお問い合わせくださいませ。



また 展示会に関しても。


茶凡で使用しているモノをメインに開催してゆきます。


次回は


「竹」。


5月12日(金)・13日(土)・14日(日)に茶凡にて開催する

竹細工の展示会です。そしてワークショップ。

私が愛してやまない素晴らしい竹の作品たち。

暮らしの道具としても。装飾としても素晴らしい作品が並びます。


私とほぼ同世代の5人の職人の感性。

古めかしい竹細工の観念にはならないでくださいね^^

とってもスタイリッシュ。素敵なデザインです。


伝統守りながらも新しい。

世界に羽ばたく作家が在中します。


是非皆さま お越しくださいませ。



10年後。

20年後。

月日の積み重ねが深みを増し

宝となるものです。

次世代までの受け継ぐことのできる

日本の伝統。竹細工。


本当に楽しみでなりません。







私も10年後。20年後。

深みのある人間になれますようにと進みます。




みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。








茶凡

ちほ











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先週末 3日間の夫の展示会。

無事に終わることができました。

たくさんの方々にお越しいただき本当に感謝の気持ちでいっぱいです。



10月からこれといった仕事もできなくて

夫の心中はとてもきつかったと思います。

5か月間の空白の時間は夫にとって私たち家族にとっても

いろいろな事に気づき反省し感謝した時間でした。

そしてその5か月間を挽回した夫。

完全復活です。

神様に感謝します。


そしてお越しくださったみなさまへ心から感謝いたします。


本当にありがとうございました。












1週間。お料理と離れました。

そして今日から通常の茶凡です。


お店にいること。お料理すること。おもてなしすること。



大好きな事だけど。

ずーーーっと限り無く続いてしまうと

心も体も疲れちゃいます。

なのでここ最近は自分に正直に素直になって。

たまにはお休みして遊びます。


でもこれもまた長く休むとお店から離れると

また仕事がしたくなる・・・うずうずするのですね。


仕事も遊びも

両方楽しむ。今の私が身も心も満たされているのは

きっとそのせいかも。ですね^^










想い出の海にいったり。

想い出の武雄の大樟に行ったり。



私の中で何かがきちんと終わって

そしてまた新しい何かを始めるそんな日々です。




今の私に必要なものは

ごくわずかとなり。


荷物はとっても軽くって

軽やかに前へ進めています。




真似でなく

私らしい私の世界に

愛を注げる人たちに出会うために進みます。




みなさまにお会いできる日を楽しみにしております。







茶凡

ちほ









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3月にはいりましたね。

春はドキドキとワクワクの季節ですね。








今回も茶凡へお越しいただいてるお客さまの

写真を載せていただきました。


みなさまの感性に日々感度しています。

茶凡の姿はみなさまの感性です。


心から感謝の気持ちでいっぱいです。

本当にありがとうございます。










さて。

明日からは展示会の茶凡です。

夫でもある木工作家

馬場勝としによる木工作品の展示販売と

cafe茶凡。


普段は完全予約制のお食事のお店ですが

明日からの3日間は

いつでも

どなたでも

気軽に

お越しいただけます。


昨年の10月の夫のケガで展示会が延期となり

この今となりました。


夫をはじめ

私も。

いろんな事を感じて乗り越えてきたようです。


当たり前のことに感謝することを学びました。

全ては奇跡なのです。



なので

この展示会は当たり前の事でなく奇跡の展示会です。


ぜひみなさま夫の復活の顔を見にでも^^お越しくださいませ。


作品ももちろん。

今回はいつもと違った茶凡を感じてみてください。



みなさまのご来場心よりお待ちしております。




茶凡

ちほ





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KATSUTOSHI BABA WOOD CRAFT in 茶凡



2017・3.3(金)~ 5(日)

10:00-16:00

会場:茶凡 福岡県みやま市瀬高町大草1773-2

問い合わせ:0908833-7627(茶凡)

※入場無料

茶凡はお食事はありませんが

八女星の煎茶・coffee・甘味・スイーツなどご用意しております。












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日本の美しいモノやコトに

心打たれています。


1400年もずーっと前の文化に。文学に。美術に。

感性に心奪われています。


この時代に生きる私はどれほどちっぽけなのか。




愛しきひとへ。

はかなくも いつくし。うつくし。うるわし。

ささやかな想いを

素直に。純粋に。歌にして。

美しくもあり素朴な風情でいて。


その文字からも

言葉からをも

それ以上の大きな感性が伝わってくるのです。



私が日本人であること。

それは間違いないものです。

今もこうやって日本の文化の素晴らしさ。

美しさ。繊細さ。清らからさ。日本人の魂のような大きな感覚を感じているのです。




茶凡で日々を過ごしていると

始まりから比べ

もっと大事な事があるはずなんだ。

もっとやるべきことがあるはずなんだと

私にしかない感性とは何だろうとか。

私は一体なんなのだろうとか。

深く。深く。考えていくのです。


これは決して後ろ向きな感情ではなくて。


もっと私らしい。目に見えない私だけの「モノ」「コト」を探っている感じです。


万葉集から感じられるものは

私の魂を震わせます。



今は

ボタンひとつで誰とでも繋がる。

はるか遠くにいる誰かの声が聴ける。

姿も見れる。

知らない世界を簡単に手に入れることができる

こんな時代です。


万葉集の中にある歌を詠めば

そんな時代の中にいることが

時折嫌になります。



誰かを想い。

切に願い。祈り。

慎ましく 美しくも強くある姿は


今の私にはとっても必要な事だと思っています。



スピード。簡単。



とっても便利。


ゆっくり。難しい。



とっても不便。


不便のほうが愛しくて。

願いがかなうまでの

時間を楽しめるはずです。



計画的に効率よくも大事だけど。

行き当たりばったりで

なるようになってく人生を選びます。






運命に期待して。

宿命を進みます。





茶凡でお会いできるみなさまへ

茶凡を通して

私というものを少しでも感じていただけたら

幸いです。

この春も心よりお待ちしております。







茶凡

ちほ














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冬がなければ春も来ないわけで。


冬が終わる頃になって

冬の名残り惜しさを感じたりするものです。


ないものねだりはもう卒業しなきゃデスね。








2月という寒い月なのに

みなさまのおかげさまで日々茶凡に立たせていただいています。

本当に感謝の日々です。


まだオープンして1年と7か月・・・


こんな毎日を過ごせるなんて本当に感動してます。

そしてこんなにも自分と向き合え

大事な事に気づかせていただいたり

優しい心。勇気。自信。という

「目には見えない大切なモノ」をいただけています。


茶凡の存在に感謝ばかり。

そしてなにより

早々と予約をしていただいて

予定を立ててわざわざお越しいただくみなさまに

感謝の気持ちがあふれます。



お料理のスキルや美味しさももちろん大事な事ですが


私にはできる事はほんの少しで。


もっと素晴らしいお料理や

素晴らしいシェフやお店は世界中にたっくさんで。


でも。

できないものはできないので

できる事を。私しかできない感覚を

最大限にやるのみです。



まだまだ始まったばかりの茶凡です。


遠い過去

古い自分

にさよなら。


遠い未来

新しい自分に

心弾ませ

これからも進みます。


そして

感謝の心と

はじまった時の志を忘れずに。








みなさまにお会いできる日を

心から楽しみにしております。








茶凡

ちほ















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梅が咲き始めました。

もう春はすぐそこですね。





今日は太宰府天満宮へ。

お礼参りに行ってきました。

十数年ぶりの感動・・・



改めて知った太宰府の歴史。

そしてアートとの融合。

現代につなぐ様々な活動はどれも素晴らしいものでした。


ご案内してくださった神職の真木さま。本当にありがとうございました。


また必ず伺いますね^^











節分も過ぎ

立春。そして新しい日々がはじまりました。


とっても気持ちの良いスタートです。


この数日間は偶然の再会が続き

なんとなく奇跡のようで引き寄せのようで。

偶然のようで必然の日々です。



今年はどんな1年になるのか。

今からとってもワクワクしています。




もっと前を向いて

もっと自分と向き合って

お料理と向き合って楽しんで。

充実した日々を送れるように。










冬の終わりと春のはじまり。


みなさまの心ときめくお料理を作ってまいります。


今月も心よりお待ちしております。






茶凡

ちほ






・・・・・・




展示会のお知らせです。

夫、馬場勝としのケガ入院で延期になっていましたが

ようやく開催決定いたしました。

みなさまには大変ご迷惑おかけいたしました。

作品の展示販売。および受注会の3日間です。

茶凡はお食事はありませんが

玉露や珈琲・スイーツなどをご用意しております。

皆様ふるってお越しくださいませ。

夫婦ともども心よりお待ちしております。




馬場勝とし木工展

― KATSUTOSHI BABA woodCRAFT in 茶凡 -


3月3日(金)・4日(土)・5日(日)

10:00-16:00


会場:茶凡

みやま市瀬高町大草1773-2

問い合わせ:0908833-7627(茶凡)



















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